söndag 2 oktober 2011

Vad blir det för mat?

Lite snabbt och lätt slängde jag ihop middagen efter en låång arbetsdag. Det fick bli

Fyllda Tortellini med bacon och philadelphia ost


Ni behöver:

2 pkt tortellini
1-2 pkt bacon
körsbärstomater
100 g philadephiaost (valfri smak)
parmesan
ruccola
salt
svartpeppar

Stek bacon och låt rinna av på papper. Koka pastan och blanda den sen med tomater, bacon, och philadelphiaost. Vrid några varv med svartpepparkvarnen, riv parmesan över och toppa med ruccola.

Smaklig spis!

Ps. Tipset hittade jag inne hos Gourmetmorsan, som altid!

1 kommentar:

  1. Tack, vilket fint tips! Söndagsmiddagen räddad :) Jag tog ut bacon ur frysen i eftermiddags ;)

    SvaraRadera